Các món gỏi thông dụng
SÁCH THAM KHẢO
Số phân loại: 6
Tác giả: NGUYỄN TRÚC CHI
Nhà xuất bản:
TỔNG HỢP
Năm xuất bản:
2009
Nơi xuất bản:
TP.HCM
Chủ đề:
Sách tham khảo
Đơn giá: 28000
Biểu ghi:
6
Các món gỏi thông dụng| NGUYỄN TRÚC CHI. – TP.HCM: TỔNG HỢP, 2009. – ; 17 x 24 cm
Tình trạng bản sách tại thư viện
Tổng số bản:
1
Sẵn sàng mượn:
1
Đang đăng ký:
0
Đang mượn:
0
| # | Số ĐCKB | Trạng thái | Tình trạng sách |
|---|---|---|---|
| 1 | STK-0846 | Có sẵn | Bình thường |
Mô tả chung
Các Món Gỏi Thông Dụng (hay Salad trong ẩm thực phương Tây) là tài liệu hướng dẫn ẩm thực, nấu ăn hoặc sách chuyên đề, được biên soạn nhằm cung cấp các công thức chế biến và kỹ thuật làm các món gỏi phổ biến, được yêu thích trong ẩm thực Việt Nam và quốc tế.
